Beurres allégés
La production de beurre allégé nécessite un réel savoir-faire que nous avons sans cesse amélioré au cours du temps.
Nous pouvons vous proposer des solutions permettant de produire les beurres allégés suivants :
- Beurre jusqu'à 60% de MG à partir de beurre frais standard
- Beurre jusqu'à 60% de MG à partir de beurre de remalaxage
Équipements de base :
