Миксер периодического действия MLX 100
Миксер
MLX 100 был разработан для небольших объемов производства продуктов на основе сливочного масла или маргарина в блоках. Данная система, в частности, позволяет:
- перемешивать размороженные блоки масла
- смешивать порошкообразные и/ или жидкие ингредиенты с маслом.
Таким образом, имеется возможность производить:
- сливочное масло с любыми видами порошкообразных ингредиентов (травы, специи, водоросли,…)
- соленое масло из несоленого масла
- продукты на основе жидких или пастообразных ингредиентов (чесночный настой, ароматизаторы, красители …)
Основные преимущества:
- Производственные партии по 100 кг., простота функционирования.
- Прочная конструкция с очень простым и экономичным техобслуживанием.
- Ручная подача блоков масла с пастообразной консистенцией весом от 5 до 25 кг.
- Отличный инструмент для разработки новых продуктов.
